こんばんは、笑熊です。
本日も豚骨ラーメンが食べたくなり、
マルタイさんの焦がしねぎ入り鹿児島黒豚とんこつラーメン【ノンフライ】鹿児島県産黒豚エキス50％使用 を食べましたので、その紹介です。
前回のラーメンブログでは、五木食品さんの熊本もっこすラーメンを食べましたが、今回は鹿児島豚骨ラーメンです。
ワクワクしながら食べました。
前回の熊本もっこすラーメンの記事はコチラ↓↓
鹿児島黒豚とんこつラーメン
基本情報
エネルギー 350kcal（１食92.5ｇあたり）
ゆで時間３分
マルタイさんですが、私は棒ラーメンしか知りませんでしたが、揚げめん、チルド、カップめん、袋めん、その他のジャンルで、おしるこまで出しているんですね！！
驚きです。
マルタイさんホームページと鹿児島黒豚とんこつラーメンの情報はコチラ↓↓
鹿児島黒豚とんこつらーめん
鹿児島県産黒豚の豚骨を使用したこだわりの黒豚豚骨スープで、野菜の香味と甘みが感じられる味に仕上げています。鹿児島ラーメンの特徴のひとつである「焦がしねぎ」入りです。
マルタイホームページより引用
それでは調理スタート
袋の中身 棒麵と粉末スープと調味油が各２人前
食べでがありあそうだぜ！！
今回の私の場合、２食分が１食分という解釈です 笑
１食で当然２食分たべます 、いやいや当然ではないか～ 笑
作り方
お湯480ｍｌと書いてありますが、いつも通りテキトーです
沸騰したお湯に麵をイン
そして麵を茹でてる所に今回のトッピングの一つの卵を投入
ってゆーか半分に割るつもりが、強く握りすぎて親指が貫通しちゃいましたー！！
まあ、いいや 笑
茹で時間３分もこれまたテキトーです。
自分がもういいと思った時こそ食べ頃なハズ、でも、まあまあそうでもない時もあるか・・・ 笑
まあ、それはそれで楽しいや（ホントかよ？）
火を止めて粉末スープと調味液を入れます
そして、グルグルかき混ぜます
かき混ぜたら器にうつします
おいしそうなスープ
麵もスープも器にうつし終わったらトッピングします
本日のトッピングは卵、とろろ昆布、ラー油、黒ごまです
卵は先ほど入れました
とろろ昆布と黒ごまトッピング終了
仕上げにラー油をたらします
完成です
【感想】
・とても濃厚でおいしいスープで、麵によくからみ、おいしかった
・焦がしねぎの風味が良かった
・おいしい豚骨ラーメン食べると毎回なのですが、ライスのおかずになるおいしさ
でも流石に本日はやっておりません 笑
今日もおいしい九州ラーメンでした。
次はどんなラーメン食べようかな
最後までお読みくださりましてありがとうございます。
それでは、また。
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価格:2,880円
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