こんにちは、笑熊です。
先日、スノーピークのコロダッチを使ってアヒージョを作ってみました😀
作ってみた結果、調理は簡単なのにとても美味しかったです✨
具はいただいた松茸とシーフードミックスで作りました。
松茸はカット
さらにカットしてコロダッチにイン
シーフードミックスもカットして入れます
コロダッチはとてもおいしい料理を作れますが、サイズがあまり大きくないので、料理の量はあまり作れません
でも今回のアヒージョについては、結果的にちょうどいい量でした
ここにオリーブオイル入れてきます
ヒタヒタになるようにしました
次にニンニクと塩で味付けしていきます
コロダッチの中で具とオリーブオイル、ニンニク、塩がよくからむようにかき混ぜました
蓋をして火にかけます
グツグツいってきました
蓋をあけてみると～
もう、ウマそう！！✨
完成しましたので、食パンを添えて
それぞれの具
松茸
ホタテ
エビ
イカは写真なし 笑
どれもこれも、とてもおいしかったです。
さらに、この煮込んだオリーブオイルがメッチャおいしい
食パンにつけて食べましたがサイコー！！✨✨✨
３枚食べました(*^▽^*)
もちろん完食です
アヒージョ簡単でメッチャおいしかったです。
これはキャンプ飯としても良い思います。
それに、煮込んだオリーブオイルですが、とても良い味が出てまして、今回は食パンにつけて食べましたが、パスタやペンネにからめて食べても、おいしそうだと思います。
今度やってみよう。
最後までお読みくださりましてありがとうございます。
それでは、また。
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