ゆる趣味日記

キャンプ、食べ物、釣り、読書、自転車、などなど趣味と日々の日記です

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ダッチオーブン料理 スノーピークのコロダッチでアヒージョ作ってみたら簡単なのにおいしかった 

 

 

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こんにちは、笑熊です。

先日、スノーピークのコロダッチを使ってアヒージョを作ってみました😀

作ってみた結果、調理は簡単なのにとても美味しかったです✨

具はいただいた松茸とシーフードミックスで作りました。

 

松茸はカット

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さらにカットしてコロダッチにイン

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シーフードミックスもカットして入れます

コロダッチはとてもおいしい料理を作れますが、サイズがあまり大きくないので、料理の量はあまり作れません

でも今回のアヒージョについては、結果的にちょうどいい量でした

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ここにオリーブオイル入れてきます

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ヒタヒタになるようにしました

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次にニンニクと塩で味付けしていきます

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コロダッチの中で具とオリーブオイル、ニンニク、塩がよくからむようにかき混ぜました

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蓋をして火にかけます

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グツグツいってきました

蓋をあけてみると~

もう、ウマそう!!✨

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完成しましたので、食パンを添えて

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それぞれの具

松茸

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ホタテ

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エビ

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イカは写真なし 笑

どれもこれも、とてもおいしかったです。

 

さらに、この煮込んだオリーブオイルがメッチャおいしい

食パンにつけて食べましたがサイコー!!✨✨✨

3枚食べました(*^▽^*)

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もちろん完食です

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アヒージョ簡単でメッチャおいしかったです。

これはキャンプ飯としても良い思います。

それに、煮込んだオリーブオイルですが、とても良い味が出てまして、今回は食パンにつけて食べましたが、パスタやペンネにからめて食べても、おいしそうだと思います。

今度やってみよう。

最後までお読みくださりましてありがとうございます。

それでは、また。

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