ゆる趣味日記

自転車、釣り、キャンプなどなど趣味と日々の日記です

おでんにキノコってあり?

 

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こんばんは。
先日、キャンプに行ったのですがその時のメニューに、おでんをチョイスしました。
おでんと言っても、市販のおでんセット(出汁付き)にセットの具に含まれていない卵2個と牛すじ、フランクフルト、そしてキノコセット(マイタケ、エリンギ、シメジ)を入れて、ただただ焚き火にかけておいといただけの料理です。

 

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ですが、とてもおいしかったです。
おでんにキノコってどうなの?と我ながら思いましたが食べてみてビックリ!!
キノコの出汁が出ていたのでしょうか?
濃厚な味が各具材にしみこんでいて、止まらなくなりました。
この料理がおでんと呼べるか分かりませんが、もし、興味がある方がいらっしゃいましたら是非チャレンジしてみてください。

最後までお読みくださりましてありがとうございました。
それでは、また。